Anil é um pó azul usado para fins rituais. O seu uso começou no Brasil, em substituição ao pó africano waji, que antigamente era difícil ou mesmo impossível de se encontrar para vender (atualmente é encontrado facilmente em lojas de artigos religiosos).
Referência
Tudo o que você precisa saber sobre umbanda – Volume 2 – Janaína Azevedo – Universo dos Livros